Sådan ligger landet: Tal om landbruget 2011
Industrilandbrugets konsekvenser for natur, miljø og dyrevelfærd opregnes i denne on-line publikation, som også sætter tal på værdien af produktion og bidraget til samfundet. Dokumentationen kommer fra danske forskningsinstitutioner, Danmarks Statistik, ministerielle institutioner mm. Bag udgivelsen står blandt andre Danmarks Naturfredningsforening, Det Økologisk Råd og Dyrenes Beskyttelse. Læs mere... |
|
Seks ud af ti er til økologi
Langt de fleste danskere foretrækker økologi.
65 procent af danskerne foretrækker økologiske produkter i meget høj, høj og i nogen grad.
Herudover foretrækker 22 pct. i mindre grad økologi, mens kun 12 procent slet ikke foretrækker økologi.
Det viser en ny undersøgelse fra Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer. Læs mere...
Ansøgningsfrist for næste GUDP-runde er 21. september
Der er fortsat mulighed for at søge om midler til projekter med økologirelevans ved FødevareErhverv. Ansøgningsfrist for GUDP-runden en 21. september 2011.
Læs mere...
Mad FoodCamp 2011: Gastronomifestival og økologi
Flere økologiforskere er med, når den nye festival MAD Foodcamp 2011 finder sted 27. og 28. august på Refshaleøen ud til Københavns Havn. Forskerne fremviser blandt andet resultater fra forskningsprojektet Orgtrace om planters økologiske fingeraftryk, og i et af mange telte præsenteres jordens betydning for planters liv under temaet "Den levende jord". Alle er velkomne. Læs mere...
Det går fremad med økologien, men for langsomt
For at opnå den markedsbaserede fordobling af det økologiske areal frem imod 2020 har Regeringens ØkologiVision taget fat på barriererne ved at lægge om til økologi. Bl.a. skal undervisningen i økologi på landbrugsskolerne have et løft og konkurrencevilkårene for økologerne skal forbedres. Desuden skal forbrugernes viden om økologi øges (august 2011). Læs mere...
Projekter der nytænker fødevareproduktionen kan ansøge om 100 mio. kroner
Fra den 1. juli 2011 er det igen muligt at søge om tilskud til nytænkende projekter, der kan styrke bæredygtighed, effektivitet og værdiløft i det danske fødevareerhverv. Læs mere...
Fire mio. kr. skal fyre op under økologisk biogas
Fødevareministeriet har netop givet tilskud til to projekter, der skal afprøve ny teknologi i biogasanlæg og forbedre mulighederne for at producere biogas fra økologiske plantemateriale. Fødevareministeren håber, at projekterne kan give flere konventionelle bedrifter et incitament til at omlægge til økologisk drift.
Læs mere...
Fluelarver til økologiske høns
Et nyt projekt, støttet af GUDP programmet Organic RDD, vil undersøge muligheden for at dyrke fluelarver i fjerkrægødning og fodre dem til fjerkræ. Fluelarverne har nemlig et højt indhold af aminosyrer, som ikke findes i tilstrækkelig grad i det økologiske foder. Det kan muligvis være vejen frem, når kravet om 100 % økologisk fodring træder i kraft fra 1. januar 2012.
Læs mere...
Oplev åbent hus i kernefrugt i Årslev 16. august
Institut for Fødevarer holder 16. august 2011 kl. 13 åbent hus i kernefrugt på Forskningscenter Årslev, Kirstinebjergvej 10, 5792 Årslev. Programmet omfatter blandt andet fremvisning af sprinklersprøjtning i økologisk produktion og økologisk dyrkede æblesorter. Hent programmet...
90 millioner til bæredygtig fødevareproduktion
19 projekter får i dag penge til at udvikle fødevareerhvervets bæredygtighed, effektivitet og værditilvækst. Projekterne får støtte fra et af Fødevareministeriets programmer: Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP).
Læs mere...
Ny uddannelse i økologisk jordbrugs- og fødevarevidenskab
En kandidatgrad med speciale i økologisk jordbrugs- og fødevarevidenskab er et helt nyt tilbud fra Aarhus Universitet. Den nye uddannelse, European Master in Organic Agriculture and Food Systems, tilbydes i samarbejde med Hohenheim University i Tyskland, Universität für Bodenkultur i Østrig, og Warsaw University of Life Sciences i Polen.
Læs mere...
Resultater fra ernæringsforskningen
På plantekongressen 2011 blev der gjort status over opnåede resultater fra
tre store forskningsprojekter, hvis
formål var at undersøge
effekten af økologisk dyrket
planteprodukter på biotilgængelighed,
trivsel og sundhed ved
hjælp af rotter som forsøgsmodel.
Læs mere...
Præsentationer fra seminar om biogas
Risø-DTU og det FØJO III-finansierede projekt BioConcens afholdt den 7. december 2010 et seminar med overskriften: "Hvordan kan dansk økologisk landbrug blive selvforsynende med lokal energi baseret på biogas". Seminaret var godt besøgt, og deltagerne repræsenterede bredt landmænd, rådgivning, myndigheder, forskning, NGO’er og medier.
Læs mere og se præsentationerne fra seminaret...
Møde om agro-biodiversitet i Washington
Sammen med den danske ambassade i Washington DC, USA, inviterede ICROFS i december 2010 en gruppe forskere, politiske beslutningstagere samt forsknings-administratorer til et ½ dages seminar på ambassaden i Washington. Formålet var, at koncentrere viden og indsamle holdninger om betydning og potentiale af det økologiske jordbrugs samspil med og bidrag til et sundt økosystem med høj samfundsmæssig værdi.
Læs mere (på engelsk)...
11 nye økologi-projekter er i sat gang
Der er nu fra januar 2011 igangsat 11 nye økologiprojekter under GUDP programmet Organic RDD, som har de tre hovedtemaer: Vækst, Troværdighed og Robuste Systemer. I forhold til tidligere forskningsprogrammer har de valgte projekter et endnu større fokus på praktisk anvendelse.
Læs mere om projekterne...
Invitation til offentligt møde: Økologiske fødevarer – hvor bevæger forbrugerne sig hen?
FØJO III projektet CONCEPTS inviterer hermed til offentligt møde tirsdag den 1. marts fra kl. 10-16 på det Biovidenskabelige Fakultet i København. På mødet vil resultater fra forskningsprojektet om det fremtidige marked for økologiske fødevarer i Danmark, set ud fra forbrugernes bevægelser, bliver præsenteret og diskuteret. Tilmelding senest 24/2-2011.
Se program og tilmelding...
FQH Konference - Call for papers
Første internationale konference om "Organic Food Quality and Health Research" bliver afholdt den 18.-20. maj 2011 i Prag.
Deadline for indsendelse af abstracts til mundtlige præsentationer og til posters er den 23. januar 2011.
On-line submission
Læs mere om FQH Konferencen...
Temadag: Udvikling af nye nordiske afgrøder
Den 20. januar afholdes der temadag om, hvordan økologiske landmænd, avlere og virksomheder kan
dyrke og udvikle de nye nordiske afgrøder, måltider og produkter til danskerne i de kommende år. Tilmelding senest den 12. januar.
Se program...
Økologisk biogas på vej
Fødevareministeriet vil nu sætte gang i pilotprojekter, der skal hjælpe økologisk biogas fra plantemateriale på vej. Fødevareminister Henrik Høegh håber, at projekterne kan være med til at øge det samlede økologiske areal i Danmark.
Læs mere ...
Fingeraftryk for brug af kunstgødning
FØJO III projektet OrgTrace om økologisk kost og sundhed har fundet, at der er meget lille forskel på planter, der er økologisk og konventionelt dyrkede i Danmark. Samtidig kan man dog gennem isotoper entydigt bestemme, om et produkt er dyrket med brug af kunstgødning eller uden brug af kunstgødning, fx med husdyrgødning, som anvendes i økologisk jordbrug. DR's Viden Om har lavet et indslag om resultaterne.
Se filmklippet på DR.dk... [2:00-7:00 i filmen]
Læs mere om projektets resultater...
"Økologi og fremtidens landbrug" på DR2 den 14. december
Tirsdag den 14. december kl. 14 stiller DR2 skarpt på spørgsmålet: Er økologi fremtidens form for landbrug, eller er det en luksus, som kun de rige har råd til og som går ud over de fattigste? Disse spørgsmål søges besvaret i DR2's tema-udsendelse gennem en række forelæsninger, hvor bl.a. ICROFS' centerleder Niels Halberg deltager. Læs mere 
|
|
| |
|
Bedre mælkekvalitet fra økologiske køer
En stor undersøgelse har vi påvist, at indholdet af frie fedtsyrer (FFA) i økologisk mælk er markant lavere end i konventionel mælk. Årsagen til den bedre mælkekvalitet fra økologiske besætninger skyldes formodentlig fodringsstrategi eller management. Læs mere |
|
| |
|
CORE Organic II: udmelding om udbud
CORE Organic II har netop offentliggjort en udmelding af et fælles udbud med ansøgningsfrist den 15. oktober 2010.
Læs mere på projektets hjemmeside... |
|
| |
Fødevareministeren indvier økologisk platform med fokus på biodiversitet
Fødevareminister Henrik Høegh fik hjælp af en redskabsbærer, da han klippede den røde snor i forbindelse med åbningen af en række nye forskningsplatforme og et automationslaboratorium på Forskningscenter Foulum, blandt andet en økologiplatform. Læs mere og se video fra begivenheden... |
|
Ny rapport fra økologisk debatdag fra FVM
En rapport med alle ideer og forslag fra Fødevareministerens økologiske debatdag 10. juni er nu tilgængelig på nettet. Målet med debatdagen var at få input til en ny vision, der skal være med til at sætte turbo på økologien. Debatdagen baserer sig også på initiativt Økologgen (se nyhed nedenfor).
Læs rapporten...
|
|
Fremtidens fødevareforskning:
AU FOODNET brainstorming
Den 7. juni inviterer AU FOODNET alle interesserede fødevareforskere på Aarhus Universitet til brainstorming om fremtidens fødevareforskning. ICROFS' centerleder, Niels Halberg, vil være blandt oplægsholderne.
Se programmet... 
|
 |
|
Ny blog: Hvordan fordobler vi det økologiske areal inden 2020?
På den nye webblog, Okobloggen.dk, vil en række bloggere hver uge give fødevareminister Henrik Høegh faglig inspiration til en kommende økologipolitisk vision – som blandt andet skal sikre, at Danmark når regeringens mål om at fordoble det økologiske areal i 2020. Debatprojektet lanceres af Fødevareministeriet, Økologisk Landsforening og Landbrug og Fødevarer.
Læs mere
Offentlig formidlingsworkshop om FØJO III
Den 4. oktober 2010 afholder ICROFS en workshop, som skal formidle resultater af FØJO III programmet. Formålet med workshoppen er at skabe dialog mellem forskere og den økologiske sektor om mulighederne for at udnytte projekternes resultater i praksis. Tilmelding senest den 1. juni.
Læs mere
|
 |
Tidsskrift om bæredygtighed i finansverdenen
Lektor fra Handelshøjskolen, AU, har lanceret en verdensnyhed: Det første peer-review-baserede tidsskrift om bæredygtighed i finansverdenen, der ydermere udgives af britiske Earthscan, som er førende inden for udgivelser vedrørende klimaforandringer, bæredygtig udvikling og miljøteknologi. Læs mere om tidsskriftet... |
.jpg) |
Markedsdreven udvikling af økologiske højværdikæder
Jordbrug er basis for millioner af menneskers levebrød, og forbedring af landbrugssektorem er en forudsætning for udvikling af mange afrikanske lande. ICROFS har lavet et faktaark om, hvordan økologisk jordbrug kan bidrage til økonomiske udvikling i Afrika.
Læs faktaarket...
|
 |
Faglige artikler på ICROFS' hjemmeside
ICROFs samarbejder med forskerne om at levere artikler til Landbrugsavisen. Her kan du læse artikler med nyt fra forskningsprojekter i økologisk jordbrug og fødevaresystemer. Artiklerne kan du nu også finde på ICROFS' hjemmeside.
Se oversigten med faglige artikler i Landbrugsavisen... |
|
Nyt økologisk EU logo på hylderne fra 1. juli
Næsten 130.000 EU-borgere har stemt online, og har ud af tre økologiske symboler truffet et valg: Vinderlogoet viser et lysegrønt blad, formet af EU stjerner. Det nye EU logo skal bruges på alle økologiske produkter, som er produceret i et EU-land.
Læs mere om logoet på CERTCOST websitet... (engelsk) |
 |
Økologiske forbrugere belaster klimaet mindre
Jo mere økologi, du køber – des mindre kød spiser du. Ny undersøgelse fra FDB Analyse viser, at de forbrugere, som ikke spiser økologisk, spiser dobbelt så meget kød som den fjerdedel af forbrugerne, der spiser mest økologisk mad. Højere kødforbrug betyder større klimabelastning.
Læs mere i FDB's pressemeddelelse...
|
 |
Økologisk Hortikultur: International kongres i Lissabon
22-27. august løber den 28 Internationale Hortikultur Kongres af stabelen. Den internationale konference afholdes i regi af International Society for Horticultural Sciences, ISHS i Lissabon, Portugal. Programmet omfatter blandt andet emner om stigende forbrug, produktion og markedsføring af økologiske fødevarer i hele verden. Hent mere information om kongressen... |
 |
Øremærkede midler til dansk økologiforskning
Ny politisk aftale øremærker midler til en fortsat indsats for økologiforskning under det såkaldte GUDP. Hertil er ICROFS snart klar med et forslag til det nye forskningsprogram, Organic RD, som prioriteres skarpt i forhold til GUDP. Et nyt program skal medregne udvikling og demonstration for det samme årlige beløb, som hidtil var afsat til forskning alene. Derfor må der findes særskilte midler til dansk deltagelse i europæisk forskningssamarbejde, siger leder Niels Halberg.
Læs ICROFS' pressemeddelelse...
|
 |
ICROFS deltog på årets Økologi-kongres i Odense
Økologi-Kongres 2009 er netop afsluttet, og ICROFS er glade for interessen fra besøgende på vores stand. Deltagernes interesse og diskussionslyst var også stor ved tre temamøder, som ICROFS organiserede. Hent præsentationer fra temamøderne om 'Økologiens troværdighed', om 'Økologi og robotteknologi' samt 'Nye fakta om økologisk sundhed og kvalitet'. De findes på kongressens hjemmeside... |
|
Dagsmøde om antibiotika
i økologiske besætninger
FØJO III-projektet ECOVIT har arbejdet på nedbringelse af antibiotikaforbruget i økologiske besætninger.
Projektet har opsamlet viden, set på data og fundet nogle svar på, hvorfor og hvordan forbruget af antibiotika kan nedbringes. Spørgsmål og svar bliver diskuteret på dagsmødet på AU's Jordbrugs-videnskabelige Fakultet i Tjele. Tilmeldingsfrist: 1.12, 2009.
Elektronisk tilmelding til sker via DJF's hjemmeside...
|
 |
Ledig stilling ved ICROFS
Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer, ICROFS, søger en videnskabelig medarbejder til at koordinere europæisk, transnational forskning i økologisk jordbrug under ERA-netværket CORE Organic II.
Hovedopgaverne for den assisterende CORE Organic-koordinator omfatter bl.a. at kommunikere med CORE Organic partnere/EU Kommissionen, planlægge og organisere møder, organisere fælles transnationale udbud for forskningsprojekter samt føre opsyn med vedligeholdelse af open-access databasen Organic Eprints.
Læs mere her...
Økologi-kongres: Se programmet og tilmeld dig
Økologi er i dag ikke blot en niche eller et modefænomen, men for mange forbrugere, landmænd og virksomheder normen i dagligdagen. Hvordan økologien fortsat skal udvikle sig herfra, vil der blive sat fokus på ved den sjette Økologikongres, som finder sted i Odense 18.-19 november.
Læs mere på kongressens hjemmeside... |
 |
Det internationale nyhedsbrev er på gaden (august)
Er du interesseret i friske nyheder fra ICROFS om økologiske jordbrug, så kan du nu abonnere på ICROFS’ RSS nyheds-feeds. Få seneste nyhedsopdateringer automatisk fra ICROFS - direkte i din mailboks! RSS abonnement er let: Klik på ”RSS” linket øverst til højre på denne hjemmeside. Klik så på ”view feed XML” og du kan vælge at Outlook automatisk skal håndtere dine RSS feeds fremover.
Gå til RSS feed abonnement... |
 |
Brasiliansk workshop om forskningssamarbejde
16-18 September afholder ICROFS og ISOFAR en international workshop i Brasilien. Anledningen er et møde i et projekt bestående af 27 centre i det Brasilinske Jordbrugs Forskningssamarbejde, Embrapa. Workshoppen skal promovere teknologisk udveksling og samarbejde mellem brasilianske og europæiske/internationale forskere i økologisk jordbrug.
Læs programmet for workshoppen... |
 |
Fremtidens økologi til debat
Et debatmøde den 18. august 2009 mellem forskere og forskningens brugere skal give forslag til fremtidens forskning i økologisk jordbrug og fødevareproduktion. Kom og giv input på debatmødet! Læs mere om debatmødet i Århus på det Jordbrugsvidenskabelige Fakultets hjemmeside:
Læs mere... |
 |
Grøn Vækst: Fortsat forskning og udvikling
Regeringen har lanceret et omfattende Grøn Vækst udspil på 13,5 mia. kroner. Regeringens-oplægget nævner eksplicit ICROFS under overskriften "Fortsat forskning og udvikling." Læs mere... |
 |
Dansk FAO-event i Rom var en succes
ICROFS har sammen med IFOAM og FN's fødevare- og Landsbrugsorganisation, FAO, gennemført en såkaldt "side-event" i Rom den 22. april. Begivenheden var en stor succes med omkring 120 tilhørere, og fandt sted i anledning af et FAO-møde i Komitéen for Landbrug. Arrangementet, der er støttet af Fødevareministeriet.
Læs mere om begivenheden...
DR interview med FØJO III-forsker om sundhed
DR's P1 program A propos tematiserede før påske økologien, og interviewede blandt andre Søren Husted, der er projektleder for FØJO III projektet OrgTrace om økologisk kost og sundhed, der undersøger, om økologisk mad faktisk er sundere end konventionelt dyrket mad.
Hør interviewet... |
|
|
Økologgen formidler øko-forskning
Følg forskerne arbejdes på Økologgens videoer og fotos med forskerearbejder med fx udvikling af fx nye redskaber, sædskifter og strategier for ukrudt dyrkningsmetoder.
Besøg Økologgen... |
|
Økologikongress 2009
18.-19. november 2009 løber Økologikongressen af stabelen for sjette gang i Odense Congress Center. ICROFS deltager i planlægningen af kongressen og bidrager desuden fagligt til kongressen.
Gå til kongressens hjemmeside... |
 |
Ministeren var med til bestyrelsesmødet på BioFach
Det andet møde for den internationale bestyrelse blev afholdt i Nürnberg i anledning af den økologiske verdensmesse, BioFach2009. Fødevareminister Eva Kjer Hansen deltog i mødet.
Læs mere... (på engelsk) |
 |
ICROFS faktaark
I den løbende indsats for at kommunikere forskning in økologisk jordbrug og fødevaresystemer har ICROFS produceret en ny type engelsksprogede publikationer: ICROFS faktaark. De opsummerer og populariserer resultater fra forskningsverdenen til en bred målgruppe. Indtil videre har ICROFS lavet tre faktaark om
- fødevaresikkerhed,
- fødevarekvalitet og sundhed samt
- klimaudfordringerne
Læs mere... (på engelsk)
|
 |
Nyt internationalt web site
ICROFS' nye website reflekterer centrets internationale mandat og status, og inkluderer bl.a. information om forskningsaktiviteter, nyt personale, nye søgemuligheder, internationale nyhedsbreve, den nye betyrelse og programkomité.
Læs mere... (på engelsk) |
|
ICROFS deltog på BioFach 2009
I februardagene 19-22, 2009, mødtes det det økologiske verdensmarked for tyvende gang til BioFach i Nürnberg. ICROFS deltog akvivt på messen, da der |
 |
var særlig fokus på Danmark, der var udpeget til at være Årets økologiske land 2009. Læs mere ... (på engelsk)
TP Organics på en ny platform
"TP Organics" er en ny platform for forskning i økologisk jordbrug og fødevaresystemer. Platformen sammenbringer indsatser fra industri og borgere i at definere økologiske forskningsprioriteringer samt at |
 |
forsvare dem over for 'policy-makers'. I december udgav platformen officielt dokumentet "Organics – a Vision for Organic Food and Farming 2025."
Gå til platformens website...
CORE Organic Network
Ny information er tilgængelig om CORE Organic Network, bl.a. de strategiske mål og en liste over nye medlemslande.
Læs mere... (på engelsk)
|
