ICROFS International Centre for Research in Organic Food systems
icrofs
 
ICROFS Dansk
ICROFS English
 
ICROFS Organisation

Søg i det åbne arkiv:

 

 

Der er flere søgefunktioner på www.orgprints.org

ICROFS

ICROFS Research

Find forskning med ICROFS' søgemaskine ...

ICROFS

ICROFS Research

Forskningsprogrammet FØJO III består af 15 individuelle projekter. Læs mere...

Vidensyntesen om Udvikling, Vækst og Integritet i den Økologiske Sektor.

Læs mere...

ICROFS

ICROFS Research

EU støtter økologisk forskning i Europa. Læs mere...

 

Hovedidéen bag CORE ORganic II er at koordinere forsknings-programmer mellemde 22 partnerlande. Læs mere...

 

Læs om de aktuelle, tværnationale CORE Organic forskningsprojekter.

Læs mere...

 

TP Organics

"TP Organics" er en europæisk platform for forskning i økologiske fødevaresystemer. Læs mere...

 

EU forskningsprojektet Transparent_Food om kvalitet og integritet i fødevaresektoren løber fra 2010-2011. Læs mere...

 

Formålet med EU-projektet, VOA3R, er deling af forskning i jordbrug, fødevarer og miljø. Læs mere...

 

www.certcost.org

EU forskningsprojektet

CERTCOST om certificerings-systemer løber fra 2008-2011.
Læs mere...

ICROFS

Cow - ICROFS International Centre for Research in Organic Food Systems

 

FØJO III projekt:

Økologisk kost og sundhed

Baggrund for projektet

 

Projektfolder (dk)

Projektfolder (uk)
Foreløbige resultater (dk)

Formål
Det primære formål er at studere indflydelsen af forskellige økologiske og konventionelle dyrkningsmetoder på planters evne til at optage mineraler og producere bioaktive forbindelser med sundhedsfremmende effekter hos mennesker.

 

 

Foreløbige resultater
OrgTrace projektet er det hidtil mest omfattende forskningsprojekt der er gennemført til belysning af sammenhængene mellem den måde planterne bliver dyrket på og sundhedseffekten af de høstede produkter.

I et to-årigt forsøg bliver planter dyrket på fire geografiske lokaliteter i Danmark og der er blevet produceret diæter til brug for både et stort rotteforsøg og et humant kostforsøg. I disse kostforsøg måles der på optagelsen af en lang række potentielt sundhedsfremmende stoffer og endvidere studeres en lang række biomarkører for sundhed og velbefindende.

 

Disse forsøg afsluttes først i løbet af 2010 og der vil tidligst være del-resultater til rådighed fra forsøget i begyndelsen af 2010.

 

Læs mere om resultater

 

Mere information

Projektets hjemmeside...

Projektets publikationer...

 

Projektleder
Søren Husted,
Institut for Jordbrugsvidenskab, Det Biovidenskabelige Fakultet, Københavns Universitet, Thorvaldsensvej 40,
1871 Frederiksberg C.

Tlf.: 3533 3498, Fax: 3528 3460

E-mail:shu@life.ku.dk

 

 

 

 

 

 

 




ICROFS Research

International forskning

ICROFS sekretariatet initierer, koordinerer og deltager i internationale forsknings-akvititeter.

 

EU forskning

Gennem de seneste år har EU financieret et stigende antal forskningsprojekter i økologiske jordbrug og fødevaresystemer.

 

SOAR
Link til Danish Research School for Organic Agriculture and Food Systems (SOAR).

ICROFS

 

ICROFS Publications

Tidligere nyhedsbreve
Find tidligere numre af ICROFS' nyhedsbrev.

Læs mere...

 

Tidligere Føjo e-nyt
Find tidligere Føjo e-Nyt fra før 2009. Læs mere...

 

Økoforsk

Intern kommunikationsservice fra tiden før ICROFS, da centret hed FØJO. Her findes megen information om økologiforskning fra før 2009.

Læs mere...

 

Bøger og rapporter

Find tidligere bog- og rapport-udgivelser fra ICROFS og det tidligere Føjo.

Læs mere...


Vidensynteser

Find information om ICROFS' vidensyntese.

Læs mere...

ICROFS










 

 
ICROFS


Rapporter venligst tekniske problemer til sitets webmaster

ICROFS Dansk ICROFS English